المقادير والطريقة:
بطاطا مسلوقه حسب الرغبه
وجزر مسلوق حسب الرغبه
ملح وبهارات
وتونه
بيضه
كزبره
بقسماط (لو في توست معاكي اطحنيه في الطحانه حق الكمون) بيطلع معاكي احلى بقسماط
جيب الجزر المسلوق والبطاط المسلوقه واهرسيهم بشوكه اسهل بكتير من الملعقه وبعدين ضيفي عليهم التونه والبهارات والكزبره وحركيهم جيدا وضيفي عليهم البيضه وشكليهم اصابع او زي ماتحبي وغمسيهم بين البقسماط
ولو انتي عايزه تعمليهم من بدري عشان ترتاح اعملي الخطوات كامله ودخليها على الفريزا لحد وقت الغدا واقليهم والله تجنننننننننننننننننننننننننننن
والمكونات كلها عندك جاهزه اكيد كل بيت مايخلى منها.
وبعدين تقلى في الزيت.
كفتة التونة المقرمشة 
العرض العادي
